Туррон со сливками и грецкими орехами рецепт и способ приготовления
Рубрика: Нуга и туррон
Для приготовления "Туррон со сливками и грецкими орехами" нам необходимы следующие ингредиенты:
- вафельные листы для основы.
- ванильная эссенция - по вкусу
- орехи грецкие очищенные - 500г
- сахарная пудра - 2ст.л.
- сливки жирные (33%) - 1 ст.л.
- яйцо (белок) - 6 шт.
- мед - 1 стакан
- сахар - 1 стакан
- вода - 1/2стакана
- ванильная эссенция - по вкусу
- орехи грецкие очищенные - 500г
- сахарная пудра - 2ст.л.
- сливки жирные (33%) - 1 ст.л.
- яйцо (белок) - 6 шт.
- мед - 1 стакан
- сахар - 1 стакан
- вода - 1/2стакана
Способ и рецепт приготовления "Туррон со сливками и грецкими орехами"
Сахар залейте водой, проварите до полного растворения сахарных кристаллов, добавьте мед и варите на маленьком огне до приобретения массы золотисто-коричневого цвета.
Белки отделите от желтков. Взбейте белки в устойчивую пену, постепенно добавляя сливки и сахарную пудру. Затем добавьте взбитые белки в медово-сахарную массу. Дайте массе дважды закипеть, после уменьшите огонь и варите, помешивая, 15-20 минут. Добавьте орехи, размешайте и выложите получившуюся массу на вафли, закройте второй половиной вафель, положите под пресс и оставьте застывать в холодильнике. Можно обернуть туррон в фольгу, прежде чем убрать его в холодильник.
Добавить в избранное способ и рецепт приготовления Туррон со сливками и грецкими орехами
При использовании информации с сайта disert.net, ссылка на наш сайт обязательна
Пример ссылки на страницу источник:
Источник: disert.net - Туррон со сливками и грецкими орехами - способ и рецепт приготовления
По теме:
Туррон с медом и грецкими орехами (II) рецепт и способ приготовления
Туррон с медом и грецкими орехами (I) рецепт и способ приготовления
Нуга и туррон
Туррон с арахисом рецепт и способ приготовления
Туррон твердый (Turron de Alicante) рецепт и способ приготовления
Туррон медовый (CATALAN NOUGAT TURRON DE AGRAMUNT) рецепт и способ приготовления
Туррон с фундуком рецепт и способ приготовления
Туррон с миндалем и воздушным рисом рецепт и способ приготовления
Туррон мягкий (Turron de Jijona) рецепт и способ приготовления
Туррон из желтков с миндалем (Turron de yema) рецепт и способ приготовления