Суфле с сыром по-французски рецепт и способ приготовления
Рубрика: Сырные десерты
Для приготовления "Суфле с сыром по-французски" нам необходимы следующие ингредиенты:
- яйцо - 5 шт.
- тертый сыр - 5 ст.л.
- мука - 1/2 стакана (можно чуть больше)
- сливочное масло - 100г
- молоко - около 2 стаканов
- тертый сыр - 5 ст.л.
- мука - 1/2 стакана (можно чуть больше)
- сливочное масло - 100г
- молоко - около 2 стаканов
Способ и рецепт приготовления "Суфле с сыром по-французски"
Муку пассеровать с маслом, осторожно, чтобы не образовалось комков, развести кипящим молоком, приправить солью, перцем, мускатным орехом, все перемешать, поставить на огонь и довести до кипения. Снять с огня, засыпать тертый сыр, желтки, перемешать и в последний момент очень осторожно выложить белки, взбитые в густую пену. После этого снова перемешать и разложить в смазанные и посыпанные изнутри мукой горшочки (рассчитано на 8 горшочков). Суфле выпекать в духовке при температуре 200-250 градусов С в течение 10-15 минут.
Добавить в избранное способ и рецепт приготовления Суфле с сыром по-французски
При использовании информации с сайта disert.net, ссылка на наш сайт обязательна
Пример ссылки на страницу источник:
Источник: disert.net - Суфле с сыром по-французски - способ и рецепт приготовления
По теме:
Сырные десерты
Крокеты с сыром рецепт и способ приготовления
Суфле из сыра и брокколи рецепт и способ приготовления
Суфле сырное по-итальянски рецепт и способ приготовления
Суфле из сыра с перцем рецепт и способ приготовления
Пудинг из хлеба с копченым сыром и луком рецепт и способ приготовления
Суфле из яиц рецепт и способ приготовления
Суфле из клубники и творога рецепт и способ приготовления
Суфле персиковое рецепт и способ приготовления
Суфле из клубники рецепт и способ приготовления