Шарики с ореховой нугой рецепт и способ приготовления
Рубрика: Другие десерты
Для приготовления "Шарики с ореховой нугой" нам необходимы следующие ингредиенты:
- ореховая нуга - 200г.
- светлая глазурь (с добавлением жира и фундука) - 150г
- крахмал - 2 ст.л.
- миндаль (молотый) - 150г
- яйцо (белок) - 4 шт.
- сахарный песок - 125г
- ваниль - 1/2 стручка
- сливочное масло - 75г
- светлая глазурь (с добавлением жира и фундука) - 150г
- крахмал - 2 ст.л.
- миндаль (молотый) - 150г
- яйцо (белок) - 4 шт.
- сахарный песок - 125г
- ваниль - 1/2 стручка
- сливочное масло - 75г
Способ и рецепт приготовления "Шарики с ореховой нугой"
Растопить сливочное масло. Взбить белок. Всыпать сахар. Надсечь 1/2 стручка ванили, мякоть аккуратно выскрести и добавить к белку. Всыпать миндаль и крахмал. Помешивая, ввести сливочное масло. Наполнить этой смесью кондитерский мешочек со специальной насадкой. Выдавить шарики на застеленный бумагой противень. Выпекать 20 минут при 160 градусах. Остудить. Выложить в маленькую огнеупорную емкость нугу. Растопить ее в духовке при 50 градусах, чтобы она стала тягучей. Склеить ею по 2 шарика. Растопить на водяной бане глазурь и макать в нее половинки шариков.
Добавить в избранное способ и рецепт приготовления Шарики с ореховой нугой
При использовании информации с сайта disert.net, ссылка на наш сайт обязательна
Пример ссылки на страницу источник:
Источник: disert.net - Шарики с ореховой нугой - способ и рецепт приготовления
По теме:
Другие десерты
Фаршированные банановые шарики во фритюре рецепт и способ приготовления
Шарики из сыра рецепт и способ приготовления
Шоколадные шарики рецепт и способ приготовления
Дынные шарики рецепт и способ приготовления
Шоколадные шарики с кокосом рецепт и способ приготовления
Шоколадно-ореховые шарики рецепт и способ приготовления
Конфеты "Каштаны" рецепт и способ приготовления
Шоколадно-ореховый миньон рецепт и способ приготовления
Туррон мягкий (Turron de Jijona) рецепт и способ приготовления