Пудинг грушевый рецепт и способ приготовления
Рубрика: Пудинги
Для приготовления "Пудинг грушевый" нам необходимы следующие ингредиенты:
- лимонная цедра.
- молоко
- белая булка - 130г
- масло - 1 ст. л.
- сахар - 1/4 стакана
- яйцо (желток и белок) - 6 шт.
- вино - 1/2 стакана
- вода - 1/4 стакана
- гвоздика - 3-4 шт.
- корица - щепотка
- сахар - 1/4 стакана
- груши - 12 шт.
- молоко
- белая булка - 130г
- масло - 1 ст. л.
- сахар - 1/4 стакана
- яйцо (желток и белок) - 6 шт.
- вино - 1/2 стакана
- вода - 1/4 стакана
- гвоздика - 3-4 шт.
- корица - щепотка
- сахар - 1/4 стакана
- груши - 12 шт.
Способ и рецепт приготовления "Пудинг грушевый"
Нарезать ломтями 12 груш, осыпать их 1/4 стакана сахара-песка, добавить щепотку корицы, 3-4 гвоздички, влить 1/4 стакана воды, 1/2 стакана вина, варить в кастрюле на сильном огне, пока не выкипит сок. Остудить.
Затем 6 желтков растереть добела с 1/4 стакана сахара, смешать с 1 ложкой масла, 1/4 фунта белой булки с молоком, лимонной цедры, размешать, положить 6 взбитых белков. Слой пудинговой массы сложить в форму, на неё положить слой груш, затем снова слой массы и так до верха. Испечь в духовке, обсыпать сахаром.
Добавить в избранное способ и рецепт приготовления Пудинг грушевый
При использовании информации с сайта disert.net, ссылка на наш сайт обязательна
Пример ссылки на страницу источник:
Источник: disert.net - Пудинг грушевый - способ и рецепт приготовления
По теме:
Пудинги
Мармелад грушевый по-украински рецепт и способ приготовления
Пудинг из тыквы рецепт и способ приготовления
Пудинг из моркови рецепт и способ приготовления
Пудинг морковный (I) рецепт и способ приготовления
Пудинг из блинчиков с крыжовником рецепт и способ приготовления
Пудинг из каштанов рецепт и способ приготовления
Капидотада - мексиканский рождественский пудинг (Capidotada) рецепт и способ приготовления
Пудинг хемпширский рецепт и способ приготовления
Пудинг с вишнями рецепт и способ приготовления